大雪是二十四節氣中的第二十一個節氣，每年陽歷的12月7日或8日，太陽黃經達255度，此時就是二十四節氣之中的“大雪”。

 

　　大雪節氣的到來，也就意味著天氣會越來越冷，下雪的可能性大增。每到大雪節氣，北方的大部分地區的河流會進入冰凍。常說，“瑞雪兆豐年”。嚴冬積雪覆蓋大地，保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低，冬作物創造了良好的越冬環境。積雪融化時又增加了土壤水分含量，供作物春季生長的需要。此外，大雪還是“進補”的好時節，冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。